Polidesportivo ANGOLA

Culinária angolana
ao dispor no evento

Os participantes nos décimos jogos panafricanos, que sábado são inaugurados em Maputo, terão a sua disposição a diversidade da culinária angolana, num restaurante que funcionará 24 horas ao dia e também vai oferecer pratos estrangeiros.

A informação foi prestada pelo empresário angolano do ramo de Catering João Silva, proprietário do espaço, em entrevista à Angop antes de viajar para a capital de Moçambique, que acrescentou que vão também conjugar este serviço com a parte cultural, através da realização de galas e música ao vivo com a comitiva cultural nacional.

João Silva, o homem da ideia

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 A estrutura de restauração tem uma sala climatizada com capacidade para 60 pessoas e uma esplanada para 300 sentadas ou 600 (em pé).

 De acordo com o empresário que já prestou este tipo de serviço em outras participações desportivas do país, nomeadamente o campeonato do mundo de futebol na Alemanha em 2006 e os Jogos da CPLP em Maputo, informou que, pela diversidade de países que estarão presentes, vai abrir a sua cozinha a pratos moçambicanos e da região ou outras origens, devendo para tal contar com “chefes” locais.